Il Ristorante Il Pesce di Ostia è un autentico gioiello culinario situato nel cuore della città, a pochi passi dal mare che ispira la sua cucina. Questo ristorante di pesce a Ostia incarna la tradizione culinaria di mare, offrendo ai suoi ospiti un viaggio sensoriale attraverso piatti classici preparati con maestria e passione.
Un Menù che Celebra i Sapori Autentici del Mare
Il nostro menù è un inno alla freschezza e all’autenticità del pesce. Dalle linguine alle vongole al risotto alla crema di scampi, ogni piatto è una celebrazione dei sapori del mare ostiense. Il nostro chef dedica grande attenzione alla scelta degli ingredienti, garantendo la massima qualità in ogni portata e proponendo di settimana in settimana tante specialità del giorno, oltre ai piatti presenti nel menù.
La Magia degli Spaghetti alle Vongole
Tra i nostri piatti insignia spiccano gli spaghetti alle vongole, un classico intramontabile che incanta i palati di chiunque li assaggi. La combinazione di pasta al dente e vongole fresche crea un connubio di sapori che trasporta direttamente sulla costa. Ogni boccone è un’esperienza sensoriale che evoca il profumo del mare.
Risotto alla Crema di Scampi: Un’Esplosione di Gusto e Cremosità
Altro protagonista indiscusso del nostro menù è il risotto alla crema di scampi. Questo piatto delizioso è un tripudio di gusto e cremosità, grazie alla perfetta combinazione di riso carnaroli e scampi freschi. Ogni forchettata è un viaggio nei sapori raffinati e avvolgenti del mare.
La Tradizione della Frittura di Calamari e Gamberi
La frittura di calamari e gamberi è un capolavoro di croccantezza e sapore. La freschezza del pesce e la leggerezza della panatura rendono questo piatto un’esperienza gustativa unica. Servito con contorni freschi, è la scelta ideale per chi desidera assaporare il meglio della cucina di mare.
Pesce al Forno: Leggerezza Senza Rinunciare al Gusto
Per coloro che prediligono restare più leggeri, proponiamo i nostri tranci di pesce (orata, rombo e spigola) al forno. Un’alternativa sana ma altrettanto saporita, che conserva intatte le caratteristiche autentiche del pesce fresco. Un equilibrio perfetto tra salute e piacere culinario.
I Piatti del Giorno: tante Specialità di Pesce Freschissimo
Oltre alle prelibatezze del nostro menù, nel nostro locale potete gustare anche le specialità del giorno cucinate dallo chef in base alla stagionalità e al pescato disponibile. Dagli antipasti ai secondi, passando ovviamente per i primi piatti: la proposta culinaria è arricchita da abbinamenti a base di pesce del tutto particolari. Come ad esempio la panzanella di mare con polpo e crostacei, i tortelloni al ragù bianco di seppia, la lampuca al forno e tante altre ricette.
Ristorante a base di Pesce nel Centro di Ostia, a due passi dal mare
Il Ristorante Il Pesce di Ostia è il luogo ideale per chi cerca un’esperienza gastronomica che unisce tradizione, freschezza e creatività culinaria. Con un menù ricco di piatti classici di mare preparati con passione, il nostro ristorante si propone di soddisfare i desideri degli amanti della buona cucina in un’atmosfera accogliente e raffinata. Venite a scoprire il gusto autentico del mare nel centro di Ostia, a due passi dal mare.
